Connaître les risques

L’alcool a plusieurs types d’effets :

• des effets immédiats, essentiellement sur le cerveau, qui se manifestent quelques minutes après la consommation et peuvent durer plusieurs heures. Durant toute cette période, le fonctionnement du cerveau et le comportement sont perturbés, ce qui entraîne des risques spécifiques ;
• des effets à long terme sur différents organes, avec une augmentation du risque de développer de nombreuses maladies. L’alcool peut également entraîner une dépendance.

Ces effets concernent principalement la personne qui consomme de l’alcool mais peuvent aussi toucher son entourage.